Provato da Voi – Gli “Stellati”: Vicenza e Verona.

Locanda Ai 4 Cuochi – Via Alberto Mario, 12 – Verona – tel. 045-8030311 – www.locanda4cuochi.it/
Si trova nel cuore di Verona, ultima creatura dello chef Giancarlo Perbellini. Ambiente curato ma senza fronzoli. Cucina a vista e possibilità di mangiare al banco. Piatti della tradizione italiana rivisitati in chiave moderna e serviti direttamente dagli chef!! Carta dei vini essenziale ma di qualità. Consiglio la battuta di fassona, superlativa!!
(ALR)

Ristorante  EL COQ – Via Canè,2/C • Marano Vicentino (VI) – tel. 0445 1886367 – www.elcoq.com
Dopo aver letto molto sui giornali e sul giovane cuoco già stellato, ho provato El Coq, direi che sono rimasta molto soddisfatta, piatti originali e innovativi, mi ha colpito il bormioli con le cozze affumicate all’interno… per gli amanti della carne c’è un’ottima costata, ottima qualità di cibo, purtroppo l’arredo è un po’  freddino e non all’altezza del cibo, troppa formalità. Da provare, anche per le pittoresche descrizioni dei piatti fatte dal maître! :-)))
(EV)