TREVISO – Ecco il campione mondiale di tiramisù

Si chiama Andrea Ciccolella, 28 anni di Feltre, operaio in Luxottica, il campione della prima Coppa del Mondo di Tiramisù. Ha vinto oggi con la ricetta tradizionale fatta di savoiardi, uova, mascarpone, zucchero, caffè e cacao. L’ha spuntata fra i 720 partecipanti ad un evento che ha coinvolto l’intera provincia di Treviso, facendo arrivare concorrenti, giudici e pubblico da tutto il mondo. Il mondiale del Tiramisù, infatti, si svolge nel capoluogo della Marca e in altre sedi nei comuni vicini. Una competizione concepita la scorsa estate, sulla scia delle polemiche per la primogenitura della ricetta, che un decreto del Ministero delle Risorse Agricole ha attribuito al vicino Friuli Venezia Giulia, ‘bruciando’ così il Veneto, che da anni ne fa un vanto.

Foto: Ansa