Un mercato di Campagna Amica in Riviera Berica, alla Tipicoteca di Castegnero
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Inaugurazione del mercato di Campagna Amica alla Tipicoteca di Castegnero
alla presenza delle autorità
mercoledì 29 marzo alle ore 15.30 nella Tipicoteca di Castegnero
in Via del Progresso n. 32 a Ponte di Castegnero (di fronte alla farmacia)
Con il motto “Consuma locale, scegli la filiera corta”, mercoledì 29 marzo alle ore 15.30, in un luogo simbolo della territorialità e delle eccellenze locali, la Tipicoteca di Castegnero, verrà inaugurato il mercato di Campagna Amica Vicenza, che sarà operativo in Via del Progresso n. 32 a Ponte di Castegnero, di fronte alla farmacia, tutti i mercoledì dalle 15.30 alle 19.00.
“È la forma più diretta e trasparente di dialogo e scambio tra produttori e consumatori – commentano il presidente provinciale di Coldiretti Vicenza, Martino Cerantola ed il presidente di Campagna Amica Vicenza, Raffaele Cogo – il mercato, infatti, consente un confronto immediato, senza intermediari e, soprattutto, ha alle spalle cultura e tradizioni, che si tramandano di generazione in generazione e tra i territori”.
Orgoglioso di aver portato a compimento questo traguardo il sindaco di Castegnero, Marco Montan: “Essere arrivati all’utilizzo della Tipicoteca secondo gli obiettivi dell’Amministrazione è un grande risultato. Con il mercato di Campagna Amica diamo risalto alle nostre eccellenze, ai prodotti tipici del territorio, dai bisi al tartufo, dall’olio e vino alla ciliegia. L’ubicazione della Tipicoteca è strategica, di facile accesso dalla provinciale Riviera Berica e lungo la pista ciclabile E7 Riviera Berica, dotata di ampio parcheggio. La speranza che i cittadini dell’Area Berica siano fruitori della struttura in modo di fare la spesa acquistando prodotti di alta qualità, che fanno bene dal punto di vista alimentare e nutrizionale e soprattutto aiutano la filiera corta del territorio”.
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