Zaia fa visita a un convento di suore di clausura che producono Prosecco

Il Presidente del Veneto Luca Zaia ha varcato le porte di un convento di suore clausura cistercensi che producono tra le colline trevigiane patrimono del’Unesco bottiglie di ottimo prosecco docg.

A fare gli onori di casa, a San Giacomo di Veglia, è stata la badessa, madre Aline, ma tutte le suore del monastero hanno voluto conoscere il presidente per fargli degustare il frutto delle loro fatiche, nato anche per sostenere le necessità economiche del convento.

«Una iniziativa originale – ha spiegato Zaia -. Le suore hanno dato vita alla prima vinificazione di questo Prosecco superiore docg Abbazia».

Un prodotto che porta con sé, ha sottolineato, «i valori della sostenibilità, del rispetto dell’ambiente, del bio»