22 Febbraio 2018 - 14.53

LONIGO – Oltre 400 studenti per fare impresa…agricola

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Grande entusiasmo ieri mattina all’Itas “A. Trentin” di Lonigo, dove Coldiretti ha incontrato gli studenti affrontando il tema “Bionatura e sostenibilità: cosa il processo biologico può dare all’impresa agricola in termini di un suo sviluppo futuro”, con relatore Stefano Quaggio di Valoritalia srl ente certificatore. Giovani curiosi, appassionati ed interessati al tema, ma soprattutto pieni di voglia di mettersi in gioco. “È bello vedere questi ragazzi pieni di vitalità e pronti ad entrare nelle aziende agricole vicentine – commenta il presidente di Zona di Coldiretti Lonigo, Claudio Zambon – consapevoli che possono avere l’importante compito di essere interpreti di un cambiamento epocale, perché grazie alle battaglie che abbiamo portato avanti negli anni il consumatore è sempre più attento ed esigenze. Il cittadino che acquista i prodotti da mettere in tavola, infatti, vuole qualità, genuinità e freschezza e non è disposto a scendere a compromessi”. I giovani l’hanno capito e sono pronti a scendere in campo, anche facendo i sacrifici che il lavoro della terra richiede. Lo conferma anche il prof. Mauro Fabris, dell’Itas “A. Trentin” di Lonigo: “diciamo sempre ai nostri studenti che avvicinarsi all’agricoltura significa anzitutto approcciarsi al mondo della vita in senso lato. Con il nostro lavoro cerchiamo di far crescere dei cittadini con un’attenzione sviluppata alla sostenibilità, nelle sue diverse sfaccettature. Il lavoro che facciamo è ampiamente ripagato dai numeri, perché negli ultimi anni le iscrizioni sono in continuo aumento ed oggi, fra indirizzo tecnico e tecnologico sono oltre 800 gli studenti frequentanti in 36 classi”.

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